Street Food Fest 2024

Dal 29 Maggio al 2 Giugno in Piazza delle Feste a Genova torna il Festival dedicato al Cibo di Strada con una “Festa di inizio estate”.

Questa edizione accoglie l’estate con una festa colorata: Street Food Fest 2024 si distingue per il suo format unico, dove ristoratori e ristoratrici genovesi escono dalle loro cucine per portare in piazza proposte salate e dolci.

35 eccellenze locali offriranno le loro creazioni: dai piatti tradizionali alle novità internazionali, dai dolci estivi ai cocktail creativi, dalle birre artigianali ai vini naturali.

Il tutto offerto secondo lo stile street food: facile, veloce, buono – e anche quest’anno – vicino ai piccoli produttori agricoli. “Come per gli anni precedenti, abbiamo prestato particolare attenzione alla scelta dei ristoratori partecipanti, e alle aziende produttrici locali – racconta l’organizzazione – poiché è ormai evidente come la cucina di strada possa diventare sinonimo di mangiar sano e di qualità.

Laboratori esperienziali ed eventi per immergersi nel mondo del cibo:
Oltre agli stand gastronomici, il programma di Street Food Fest 2024 è ricco di laboratori esperienziali e iniziative tenuti da chef e rinomati maestri dell’arte culinaria. Un’occasione unica per imparare i segreti della cucina ligure e non solo. In collaborazione con i maestri assaggiatori di ONAS (Salumi) ONAF (Formaggi) Onav (Vino) e con la Sake Sommelier Association e con la partecipazione di Teaps per il laboratorio sul tè e l’Alleanza Dei Cuochi Slow Food della provincia di Genova all’inaugurazione.

Prenotazioni disponibili su: https://www.eventbrite.it/cc/eventi-street-food-fest-2024-3318739

Maggiori informazioni e prenotazioni a eventi e degustazioni su Street Food Fest

Orari:

• mercoledì 29, giovedì 30 e venerdì 31 maggio ore 18:00 – 24:00
• sabato 1 e domenica 2 giugno ore 12:00 – 24:00

Ingresso gratuito