Liguria Agricoltura in Piazza – Mercato di terra e di mare

Un ricco contenitore di iniziative per rappresentare, promuovere e valorizzare le eccellenze tipiche e di qualità dell’agricoltura, dell’allevamento, della pesca e della gastronomia, tutte rigorosamente liguri.

Area della Scuola di cucina: ogni giorno incontri con i grandi chef liguri, per scoprire tutti i segreti delle ricette più gustose e per imparare da loro.

Basilico Genova Dop: stand dedicato al simbolo più conosciuto della cucina ligure, a cura del Consorzio di Tutela.

Consorzio Focaccia di Recco: appuntamento con uno dei piatti più amati della cucina ligure.

Enoteca: spazio dedicato ad assaporare e conoscere i migliori prodotti dai vitigni liguri DOC e IGP.

Fattorie didattiche e agriturismi: un’area per conoscere l’ospitalità, le attività e i laboratori didattici delle strutture ricettive liguri.

Florovivaismo: le migliori produzioni di fiori recisi e piante in vaso direttamente dalla Riviera dei Fiori per un magnifico giardino al Porto Antico tra colori e profumi.

Area commerciale e del biologico: i migliori produttori liguri propongono i prodotti delle loro terre, dall’olio ai formaggi ai prodotti dell’orto.

Oleoteca: vetrina d’eccellenza per conoscere e assaggiare il meglio della produzione certificata di Olio d’oliva extravergine ligure DOP.

Pesca ed Acquacoltura: un’occasione unica per conoscere, acquistare e gustare i prodotti della pesca tradizionale e dell’acquacoltura di qualità liguri.

Ristorazione Liguria Gourmet: un’area dove assaporare i piatti della tradizione ligure rivisitati da ristoratori d’eccellenza.

Zootecnia: per osservare da vicino tanti animali da allevamento e scoprire le razze animali liguri.

La manifestazione è promossa da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Camera di Commercio di Genova, Comune di Genova e Porto Antico di Genova S.p.A.

Scopri di più su www.liguriagricolturainpiazza.it