Eataly Genova
Il gusto dell’eccellenza italiana.
Eataly Genova è la casa dedicata ai cibi italiani di alta qualità, molto più di un supermercato e non solo un ristorante.
Esteso su tutto l’ultimo piano dell’Edificio Millo, Eataly Genova vi accoglie in uno spazio di 2.000 metri quadrati, con una splendida vetrata sul Porto Antico e la città.
Tutto intorno, tra gli scaffali, una varietà di cibi che va dalla frutta e la verdura locale, ai formaggi, le paste, i dolci, le conserve e molti altri, oltre ai prodotti freschi della panetteria con forno a legna, il prelibato caffè del Bar Vergnano con i dolci del giorno e la Gelateria Lait che insieme alla Focacceria vi danno il benvenuto al piano terra.
Ristoranti tematici di Eataly Genova.
Seduti ai tavolini con vista mare potete mangiare presso uno dei ristoranti tematici:
Pizza&Cucina.
Dai veloci pranzi di lavoro alle spensierate cene in famiglia, con protagonisti i piatti della tradizione italiana e locale: la pizza in tutte le sue varianti, gli spaghetti al pomodoro di Eataly, le trofie al pesto e tanto altro.
Il Marin.
Il Marin è il ristorante gourmet completamente dedicato al mare. La parola d’ordine è semplicità. Lo chef Marco Visciola studia e realizza ogni piatto per esaltare al meglio le materie prime di alta qualità.
Ristorante Pop-up.
Famoso per la sua terrazza vista mare. Non solo il menù ma anche il design cambia con le stagioni.
La qualità accessibile.
Eataly nasce dalla filosofia Slow Food che vuole rendere accessibili al pubblico i prodotti della tradizione enogastronomica italiana, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla sostenibilità della produzione.
Con una particolare attenzione per i prodotti del territorio, l’esposizione di Eataly Genova vanta oltre 6.000 prodotti in vendita, di cui oltre il 40% di provenienza ligure: olive taggiasche e olio, vini, farinata e naturalmente pesto.
La cultura del cibo.
Mangiare bene vuol dire anche conoscere gli alimenti. Eataly Genova organizza tutto l’anno corsi di alimentazione dedicati a bambini e pensionati con nutrizionisti ed esperti di cultura enogastronomica.
Per chi invece vuole sporcarsi le mani, un ricco calendario di eventi permette ad appassionati e professionisti di scegliere tra corsi di cucina pratica, degustazioni, approfondimenti e cene a tema: per imparare le basi, conoscere una tradizione culinaria diversa oppure specializzarsi in tecniche decorativi alla moda.
Eataly Genova.
Edificio Millo, Calata Cattaneo, 15
16126 Genova
Tel: +390108698721
eatalygenova@eataly.it
www.eataly.net/it_it/negozi/genova/
